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Barolo-Schmorbraten
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
Schmorbraten
250 Gramm
Möhren
250 Gramm
Staudensellerie
100 Gramm
Knollensellerie
100 Gramm
Zwiebel
3
Knoblauchzehen
1500 Gramm
Rinderbraten (Oberschale)
700 Milliliter
Barolo