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Berliner Lammkeule à la Renate Holm
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Lammkeule (zugeputzt, ca. 750 g mit Knochen)
2 grossZwiebel
1 1/2 PackungUngemahlenen Kümmel
1 grossKnoblauchzehe
125 GrammButter
1 TasseSauerrahm