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Pfefferkuchenhaeuschen (Hexenhaus aus Lebkuchen)*
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die Zutaten:
Schokolade
1000 GrammSchokolade (beste Kuvertüre)
Lebkuchen - Honigteig
500 GrammZucker
300 MilliliterMilch
750 GrammHonig
20 GrammZimt
10 GrammAnis gemahlen
5 GrammMuskatnuss gemahlen
1500 GrammMehl
30 GrammBackpulver
Eiweiss-Spritzglasur Zum Garnieren
2 Eiweiss
350 GrammGesiebten Puderzucker
Zum Dekorieren