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| 150 Gramm | Mehl Typ 405 |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 150 Gramm | Magerquark (mit Gabel zerdrückt) |
| 150 Gramm | Butterflocken |
| 3 Scheibe | Altbackenes Brot (Würfelchen) |
| 2 Tasse | Milch |
| 1 | Knoblauchzehe gepresst |
| 1 | Paprikaschote (Streifen) |
| 400 Gramm | Verschiedene Fischfilets (fein zerschnitten) |
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