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Sanddorn-Mousse mit Orangensosse
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm
Quarkcreme (0, 2 % Fett)
180 Gramm
Eierlikör
8 Esslöffel
Sanddornsirup
1
Zitrone
8
Gelatine
weiss
3
Eiweiss
3 Esslöffel
Zucker
100 Milliliter
Orangensaft
frisch gepresst
2 Esslöffel
Orangenmarmelade (eventuell mehr)