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Sauce Creole
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die Zutaten:
2 EsslöffelÖl
1 grossZwiebel, geschält, in dünne Ringe geschnitten
1 Grüne Paprikaschote, Kerne und Rippen entfernen, in dünne Ringe geschnitten
1 DoseTomaten geschält (400g)
1 SchaleRote Chilis, abgetropft und fei geschnitten
1 TeelöffelZucker
1 Reichliche Prise Senfpulver
1 PriseChilipulver
1 EsslöffelZitronen Saft