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Pfälzer Flaesch-Knepp
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Flaesch-Knepp:
250 Gramm
Schweinebauch
250 Gramm
Rindfleisch (Hochrippe)
250 Gramm
Kalbfleisch (Hals)
2
Brötchen
1
Zwiebel
1 Bund
Petersilie
1
Eier