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Pfannkuchen mit Orangen-Quark
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Orange unbehandelt
40 GrammMehl (z.B. dunkles Weizenmehl Type 105
1 Ei Grösse M
100 MilliliterButtermilch
80 GrammQuark mager
2 EsslöffelMineralwasser (eventuell mehr)