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| 4 | Hähnchenfilets je circa 150g |
| 3 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 20 Gramm | Ingwer |
| 2 | Knoblauchzehen durchgepresst |
| 1/2 Teelöffel | Chilipulver |
| 2 Teelöffel | Paprika edelsüss, Pulver |
| 2 Teelöffel | Cayennepfeffer |
| 2 Teelöffel | Gemahlener Kreuzkümmel (eventuell mehr) |
| 2 Teelöffel | Gemahlener Koriander (eventuell mehr) |
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