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Fenchelsalat
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Fenchelknolle (300g)
300 GrammTomaten klein
1 BundLauchzwiebeln
100 Grammschwarze Oliven
2 DoseArtischockenherzen ('a 240 g Abtropfgewicht)
Marinade
50 MilliliterWeisswein
50 MilliliterBrühe
1 Zitrone Saft