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Wirzroulade an Mascarpone-Sauce
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1000 Gramm
Dunkelgrüner Wirz; Wirsing
Füllung
100 Gramm
Zwiebeln
gehackt
1
Knoblauchzehe
50 Gramm
Baumnüsse; Walnüsse gehackt
40 Gramm
Kräuter; gehackt
400 Gramm
Gemüse; sehr klein gewürfelt