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Pfannkuchen-Rollen mit Grümkern-Füllung
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
125 GrammWeizenmehl
100 MilliliterMilch
125 MilliliterWasser
2 Eier
1 PriseVollmeersalz
75 GrammGrünkern geschrotet
200 MilliliterGemüsebrühe
2 grossTomaten
1 Zwiebel
30 GrammButter oder Margarine
125 GrammChampignons
2 Thymian Zweig