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Wurstsalat mit neuen Kartoffeln und Gemüse
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2
Stumpen; Cervelats
100 Gramm
Neue Kartoffeln; gargekocht
60 Gramm
Frühlingszwiebel
4
Radieschen
1
Baguette
80 Gramm
Spinat; gewaschen
200 Milliliter
Portwein zu 2/3 reduziert
Sauce
1
Schalotte