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Beeren-Griess-Flammeri
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammHimbeeren tiefgekühlt
500 MilliliterMilch
80 GrammZucker
1 Vanilleschote;das Mark davon
50 GrammHartweizengriess
5 Gelatine weiss
2 Eier
1/2 TasseGeriebene Zitronenschale entspricht ca. 2, 5g
125 GrammSchlagsahne
50 GrammErdbeeren
20 GrammMandel Blättchen