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Bayerisches Kraut
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1000 Gramm
Weisskohl
40 Gramm
Schweineschmalz
1 Esslöffel
Zucker
1
Zwiebel
1
Apfel (ungeschält)
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
500 Milliliter
Brühe