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Persische Wunschsuppe
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelButter oder Öl
1 Zwiebel gehackt
1/4 TeelöffelKurkuma
1/4 TeelöffelZimt Pulver
1/2 TasseReis
25 GrammGetrocknete Aprikosen; in Streifen
1/2 TassePetersilie gehackt
8 TasseHühnerbrühe oder Wasser
1 TasseKichererbsen; gekocht