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Berenjenas rellenas a la Mallorquina (Gefüllte Auberginen)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Auberginen
4 EsslöffelOlivenöl
200 GrammHackfleisch
50 GrammGehackter roher Schinken
1 Zwiebel fein gehackt
1 Tomate, geschält, entkernt