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Sambal Goreng Poree
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 grossPoreestengel
1/2 Zwiebel
Knoblauchzehe
1/2 TeelöffelSambal Trassi
1 TeelöffelSambal ulek
1 TeelöffelJavanischer Zucker
1 TeelöffelLaos, gemahlen (Galanga)
1/2 TeelöffelZitronengras, gemahlen
Lorbeerblatt (Daon Salam)
1/2 Block Kokosmilch oder:
400 MilliliterKokosmilch