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Bierfleisch
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Zwiebel
fein gehackt
2
Knboblauchzehen, gehackt
40 Gramm
Butter
oder Schmalz
500 Gramm
Mageres Schweinefleisch in groben Würfeln
1 Scheibe
Graubrot, zerkrümelt