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2 Esslöffel | Chinesische Morcheln (Mu Err); in Streifen |
750 Gramm | Hähnchenbrustfilet (oder Pute) |
1 Esslöffel | Speisestärke |
2 | Zwiebel |
1 Bund | Lauchzwiebeln |
1 | rote Paprikaschote |
1 | gelbe Paprikaschote |
5 | Zitronenblätter |
2 Esslöffel | Öl neutral |
1 Esslöffel | dunkles Sesamöl |
75 Gramm | Cashewkerne |
2 Teelöffel | Ingwer gerieben |
2 Teelöffel | Knoblauch gehackt |
2 Esslöffel | rote Thai-Currypaste |
1 Dose | Kokosmilch (400 g) |
1 Esslöffel | Fischsauce, oder Sojasauce |
1 Esslöffel | Sojasauce |
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