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Flammenkuchen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammBrotteig (Teigart nach Ge schmack vom Bäcker)
200 GrammQuark (40% Fett i. Tr.)
5 EsslöffelCrème fraîche
150 GrammSpeck, geräucherter
100 GrammZwiebel
1 Eigelb
1 PriseMuskatnuss, gemahlen