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| 1000 Gramm | Mandarinen: Filets |
| 500 Milliliter | Mandarinensaft |
| 100 Gramm | Pistazien |
| 12 Scheibe | Gelantine |
| 3 | Eier |
| 50 Gramm | Kristallzucker |
| 40 Gramm | Mandeln gerieben |
| 40 Gramm | Walnüsse gerieben |
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