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Basilikumpolenta
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
150 Gramm
Maisgriess; möglichst grob
2
Fleischtomaten
2 Bund
Basilikum
fein geschnitten
1
Zwiebel
fein geschnitten
2
Schalotten
fein geschnitten
1
Knoblauchzehe
fein geschnitten
50 Gramm
Parmesan
gerieben
1500 Milliliter
Fleischbrühe
30 Gramm
Butter