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| 375 Gramm | Honig |
| 175 Gramm | Zucker |
| 250 Gramm | Mandelstifte |
| 1 | Sp./Schuss Kardamom |
| 1 | Sp./Schuss Zimt |
| 1 | Sp./Schuss Muskat |
| 1 | Sp./Schuss Koriander |
| 50 Gramm | Zitronat gehackt |
| 50 Gramm | Orangeat gehackt |
| 2 Esslöffel | Kirsch |
| 375 Gramm | Mehl |
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Honig und Zucker unter Rühren erhitzen. Dann die restlichen Zutaten zufügen und einarbeiten.
Den Teig ca. 1 cm dick auf ein gefettetes, bemehltes Blech streichen.
Bei 180 °C 20 bis 25 Minuten backen.
Gleich nach dem Backen in kleine Rechtecke schneiden.
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Anmerkungen zum Rezept:
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