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Sauerkrautwähe mit Saucisson und Schinken
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammSauerkraut mild
1 mittelZwiebel
50 GrammBratspeck
1 EsslöffelBratbutter
1 Waadtländer Saucisson
150 MilliliterWeisswein
100 GrammGruyère-Käse
2 Eier
200 MilliliterCrème fraîche