Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Scampi mit Sternanissauce
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Schöne Scampi (Hummerkrabben,
500 MilliliterFischfond
6 Sternanis
250 MilliliterWermut trocken
250 MilliliterCrème double
100 GrammDuftreis (best. thailändische Sor
50 GrammRote Bete
1 Schalotte fein geschnitten
1 Knoblauchzehe gepresst
1 Zitronengras
150 GrammKaiserschoten, blanchiert