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Saure Kartoffeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Nach Kathrin Rueegg
1000 GrammKartoffel festkochend
20 GrammWeissmehl
20 GrammButter
1 kleinZwiebel fein geschnitten
3 EsslöffelWeissweinessig
50 MilliliterWeisswein
300 MilliliterBouillon Menge anpassen
1 kleinLorbeerblatt
1 Gewürznelke