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Wirsingsäckchen mit Käsefüllung
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Wirsing Blätter
2 grossKartoffeln
100 GrammEmmentaler
100 GrammGorgonzola
100 M Sahne
150 MilliliterGemüsebrühe
150 GrammTomaten püriert
2 EsslöffelBasilikum getrocknet
1 EsslöffelThymian getrocknet
1 Lauch Stange
1 Schalotte fein geschnitten
2 EsslöffelButter