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| 750 Gramm | Kartoffeln |
| 400 Gramm | Rinderbrust; gepökelt und gekocht |
| 400 Gramm | Fischfilet gekocht |
| 4 | Sardellenfilets |
| 2 | Salzgurken |
| 2 | Zwiebel |
| 3 Esslöffel | Öl |
| 4 | Rollmöpse |
| 200 Gramm | rote Bete eingelegt |
| 4 | Salzgurken |
| 4 | Eier |
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