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Baumtomaten mit Zitronenmelissecreme
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
4
Baumtomaten (Tamarillos)
600 Milliliter
Rotwein
kräftig
100 Gramm
brauner Zucker
1
Sternanis
1
Zimt
Stange
1 Teelöffel
Kartoffelstärke
Für Die Joghurtcreme
70 Milliliter
Obers
flüssig
1
Vanilleschote