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Berliner - Nach Schuhbeck
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die Zutaten:
350 GrammMehl
125 MilliliterMilch
30 GrammHefe
1 Ei
2 Eigelb
35 GrammZucker
1 Zitronenschale
1 PriseVanillemark
1 PriseSalz
3 EsslöffelRum
70 GrammButter weich