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Entensuppe mit Zitronengras
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
1
Entenbrust
1
Zwiebel
1
Staudensellerie
1/2
Lauch
1
Zitronengras
3
Thailändische Zitronenblätter
1
Peporoni
500 Milliliter
Gemüsebrühe
1
Knoblauchzehe
1 Esslöffel
Ingwer
frisch gerieben
1/2 Teelöffel
Tomatenmark