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| 2 | Auberginen |
| 2 Esslöffel | Salz grob |
| 80 Milliliter | Olivenöl |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 12 | Oliven o. Stein |
| 100 Gramm | Panierbrot |
| 1 Bund | Petersilie |
| 150 Gramm | Manchego/Roncal Käse |
| 1 | Tomate |
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