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Italien: Mariniertes Gemüse In Olivenbrötchen
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Brotteig
500 GrammMehl
1 PackungHefe
1 TeelöffelZucker
1 TeelöffelSalz
120 MilliliterOlivenöl
40 Grammschwarze Oliven entkernt
30 GrammTomaten getrocknet, in Öl
Gemüse
350 Grammrote Paprikaschoten
200 GrammKirschtomaten
300 GrammZucchini
500 GrammAuberginen
150 GrammSchalotten
2 Knoblauchzehen
250 MilliliterOlivenöl