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| 250 Gramm | Tamarillos |
| 2 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 4 | Eigelb |
| 90 Gramm | Zucker |
| 80 Milliliter | Milch |
| 120 Milliliter | Rahm geschlagen |
| 4 | Nektarinen |
| 4 Esslöffel | Gelierzucker |
| 2 Esslöffel | Mandellikör |
| 2 Esslöffel | Mandelstifte |
| 250 Milliliter | Wasser |
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