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Sauerbraten à la Lafer
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammMöhren
100 GrammPetersilienwurzeln
400 GrammKnollensellerie
50 GrammZwiebel
2000 GrammRindfleisch (aus der Vorderkeule ohne Knoc
2 Knoblauchzehen
2 ZweigThymian
2 ZweigRosmarin
2 Lorbeerblätter