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Pfefferminzkonfektmasse
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die Zutaten:
400 GrammPuderzucker
Eiweiss
3 TeelöffelZitronen Saft
1/2 TeelöffelPfefferminzöl
die Zubereitung:

Puderzucker sieben, Eiweiss, Zitronensaft und Pfefferminzöl zufügen und zu einer dicklich-zähen Masse verkneten.


Anmerkungen zum Rezept: