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Sauerkraut-Basisrezepte- Das Edle
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelButterschmalz; Bratbutter
40 GrammZwiebeln fein gehackt
500 GrammSauerkraut roh
1 Gewürzbeutel; aus
2 Wacholderbeeren
1 PriseKümmel
5 Pfefferkörner zerdrückt
1 Lorbeerblatt in ein kleines Mull-/