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Würziges Filetsteak
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelOlivenöl
4 Filetsteaks, jeweils ca. 175 g
2 EsslöffelBalsamicoessig
75 MilliliterRotwein trocken
4 EsslöffelRinderbrühe
2 Knoblauchzehe gehackt
1 TeelöffelZerstossene Fenchelsamen
1 TeelöffelPüreee aus getrockneten Tomaten
1/2 TeelöffelZerstossene Chilies