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Flambierte Pfannkuchen mit Cointreausabayon
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
Pfannkuchen
125 Gramm
Mehl
25 Gramm
Zucker
3
Eier
230 Gramm
Milch
700 Milliliter
Cointreau
2
Orangen (unbehandelt), abgeriebene Schale
1
Orange, Filets
