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Piccata von Austernpilzen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
16 Austernpilze, mittelgross
2 ZweigThymian
2 ZweigOregano
120 MilliliterOlivenöl
4 Eier
1/2 Zitrone abgerieben
150 GrammParmesan frisch gerieben
100 GrammMehl