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| 1 | Hähnchen |
| 1000 Gramm | Reis |
| 4 | Karotten in Scheiben |
| 3 | Zwiebeln; in feine Scheiben |
| 150 Gramm | Butter (1) |
| 1000 Gramm | Tomaten |
| 1/2 | Knoblauchzehe gepresst |
| 2 | Körner Kardamom |
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