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| 3 | Eiweiss |
| 75 Gramm | Zucker |
| 50 Gramm | Mandeln gemahlen |
| 1 Teelöffel | Mehl |
| 5 | Eigelb |
| 150 Gramm | Zucker |
| 1 Teelöffel | Abgeriebene |
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