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Wirzbeutel mit Dinkel-Gemüse-Füllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammDinkel
1 grossWirzkopf; Wirsing, davon
12 Blätter(1) und
150 GrammWirz (2)
2 grossKarotte
100 GrammChampignons
1 mittelZwiebel
25 GrammButter
1 BundSchnittlauch
2 EsslöffelPaniermehl
1 Ei
80 GrammBergkäse