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| 4 klein | Birnen geschält |
| 300 Milliliter | Weisswein halbtrocken |
| 300 Milliliter | Wasser |
| 6 Esslöffel | Nuss-Nougat-Creme |
| 4 | Vanillieeiskugeln |
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Wein mit Wasser erhitzen und die Birnen darin ca. 15-20 Minuten garen.
Birnen abtropfen lassen und fächerförmig einschneiden.
Nuss-Nougat-Creme erwärmen.
Jeweils eine Birne und eine Eiskugel auf einen Teller geben, mit der Creme garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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