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Pfifferlingsgratin
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
125 Gramm
Spätzle
1 Esslöffel
Butterschmalz
150 Gramm
Speck
gewürfelt
125 Gramm
Zwiebeln
in Würfel geschnitten
500 Gramm
Pfifferlinge, geputzt
3
Eier
1 Bund
Petersilie
feingehackt