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| 6 | Eier hartgekocht |
| 100 Gramm | Hühnerfleisch gekocht oder gebraten |
| 3 Esslöffel | Tataren-Sauce |
| 2 Tasse | Aspik; zerlassen |
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Eier schälen, der Länge nach halbieren und Dotter entfernen.
Hühnerfleisch fein hacken, mit Tataren-Sauce quirlen und die Eiweisshälften damit füllen.
Auf eine Schüssel ordnen, mit zerlassenem Aspik begiessen und im Kühlschrank erstarren lassen.
Dann servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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