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Würzige Pfeffersauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelPfeffer schwarzer oder weiss
2 EsslöffelButter
1 Schalotte gewürfelt
125 MilliliterPortwein
125 MilliliterBratensaft
200 GrammSahne oder Schmand