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Birnen-Chutney Mit Ingwer
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die Zutaten:
700 GrammBirnen
300 GrammGelbe und orange Paprikaschoten
150 GrammFrühlingszwiebel
250 MilliliterWeissweinessig
25 GrammGeriebener frischer Ingwer, (alles vorbereitet gewogen)
250 GrammGelierzucker extra