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Sauerampferschaumsuppe mit pochiertem Lachshühnerei
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammSauerampfer
500 MilliliterSahne
100 GrammButter
500 MilliliterHühnerbrühe
50 MilliliterNoilly Prat
2 Schalotten klein gewürfelt